琵琶湖の「ホンモロコ」水揚げ最盛期

　琵琶湖の固有種「ホンモロコ」の水揚げが、草津市の養殖池で最盛期を迎えている。同市では、減反政策の一環で、農家10戸が休耕田を活用して養殖に取り組んでいる。

　ホンモロコは、コイ科の魚の中でもとくに美味とされ、人気の高い淡水魚。しかし、外来魚の増加や産卵場所の減少などで生息数が減っている上、近年は漁業者の高齢化で水揚げ量も減少傾向にある。

　養殖池では、生産者が網を入れてホンモロコをすくい上げ、出荷作業が進められている。「道の駅草津」（同市下物町）では、22日から、1キロ当たり3千円で販売される。問い合わせは草津ホンモロコ生産組合（電）077・561・2347。

+Yahoo!ニュース-滋賀-産経新聞

Posted by jun at 2014年11月14日 12:40 in 外来生物問題, 魚＆水棲生物, 内水面行政関連