草津ホンモロコ売れ行き快調　今季初出荷　75キロ、30分で

　滋賀県草津市の草津ホンモロコ生産組合は14日、養殖している琵琶湖固有種「ホンモロコ」の今季初出荷となる直売会を草津市下物町の道の駅草津で開いた。地元を中心に大勢の人が訪れ、新鮮な魚を買い求めた。

　同組合は、特産品作りと休耕田活用のためホンモロコを養殖している。この日は約8センチに育った鮮魚75キロを持ち込み、500グラム単位で販売した。
　午前9時の販売前から整理券を求める人で行列ができ、売り出しから30分ほどで完売した。大津市から訪れた斉藤あきさん（80）は3キロを買い「おいしいので、あめ煮にして1年間楽しみたい」と喜んでいた。
　同組合の松浦敏夫代表（59）は「年々来場者が増えている。ホンモロコには根強いファンがいるので本当にありがたい」と話していた。道の駅草津では12月中旬まで毎週土曜に販売する。

+Yahoo!ニュース-滋賀-京都新聞

Posted by jun at 2009年11月18日 14:17 in 魚＆水棲生物