養殖モロコの水揚げ最盛期　草津で休耕田活用　稚魚、元気に育つ

　休耕田などを利用して養殖が広がっている琵琶湖の固有魚「ホンモロコ」の水揚げが、滋賀県草津市でピークを迎えている。大きく育った養殖モロコは、網の中で元気にはね回っている。

　草津市では本年度、13軒の農家などが養殖に取り組んでいる。下寺町の下村修一さん(68)の休耕田を利用した養殖池では、5月に放流された稚魚が体長7−8センチほどに育った。9月下旬から順次、網ですくって水揚げを続けている。
　下村さんは、今月末までに40キロ近くの水揚げを見込んでおり「自然に近い環境で十分に運動して育った。来年はさらに量を増やしたい」と話している。
　モロコは鮮魚店を通じて県内外の飲食店に出荷されるほか、道の駅草津（同市下物町）などで直売が予定されている。

+Yahoo!ニュース-滋賀-京都新聞

Posted by jun at 2008年10月23日 16:17 in 内水面行政関連